Conheça as principais franquias de hamburgueria disponíveis para investir no mercado brasileiro e as características e vantagens de cada uma delas.
Última atualização: 18/08/2023
Que o brasileiro é apaixonado por lanches, não é nenhuma novidade, mas um segmento que ganhou notoriedade e vem crescendo de forma regular dentro do franchising é o de franquias de hamburgueria. O fato da gourmetização do hamburguer ter caído no gosto do brasileiro, bem como a grande variedade que o prato pode proporcionar, fez o boom de lanchonetes acontecer e as redes se solidificarem.
E se você gosta de um bom hamburguer e gostaria de trabalhar com isso, mas não sabe como dar o primeiro passo, as franquias de hamburguerias podem ser a oportunidade que você tanto espera.
• Por que investir em uma franquia de hamburgueria?
• Quanto custa investir em uma franquia de hamburgueria?
• As melhores franquias de hamburgueria do Brasil
• Vale a pena investir em uma franquia de hamburgueria?
Por que investir em uma franquia de hamburgueria?
Você sabia que o hamburguer é o segundo alimento mais consumido no Brasil? Pois é, e o sucesso é maior entre o público dos 18 aos 23 anos. Mas, claro que é um prato apreciado em todas as idades. Prova disso é que entre 2020 e 2022 o número de hamburguerias no país cresceu 104%. As vendas desse queridíssimo lanche saltaram 140% neste mesmo período.
Aproveitar o know-how das redes é uma atitude inteligente de quem quer ter o próprio negócio, mas não sabe como dar o pontapé inicial, não tem experiência ou simplesmente quer investir em algo para diversificar suas vias de receitas pode ser um excelente negócio.
Quanto custa investir em uma franquia de hamburgueria?
Se você quer saber quanto precisa desembolsar para investir em uma franquia de hamburgueria, confira nossa lista com as melhores redes de hamburguerias do país. Há diversas opções de diferentes produtos, propostas e público-alvo. Conheça cada uma delas e escolha a que mais se encaixa no seu perfil de empreendedor.
As melhores franquias de hamburgueria do Brasil
McDonald´s
Líder absoluto no segmento de alimentação rápida e com produtos de qualidade reconhecida, o McDonald’s é uma das melhores franquias para investir e administrar. O modelo de negócios apoiado pelas franquias foi o fator que permitiu ao McDonald’s se tornar a rede de restaurantes de maior sucesso do mundo.
Entre os motivos que fazem do McDonald’s líder em seu segmento, estão:
- Marca com reconhecimento mundial
- Modelo de negócios testado e bem-sucedido
- Sistema que proporciona altos níveis de treinamento
- Provedores de excelência
- Oferece rede de suporte profissional
- Desde suas origens, desenvolveu as franquias como modelo de negócio predominante
Investimento total: a partir de R$ 2.6 milhões
Faturamento: R$ 6.7 milhões/ano
Lucratividade média: 10% a 15%
Retorno do investimento: Aproximadamente 60 meses
Burguer King
Trabalhamos duro na BK Brasil para construir as marcas de restaurantes mais queridas por nossos clientes.
Fome de inovação, cliente no centro de tudo e esse negócio é nosso são alguns valores que nos guiaram até aqui e que, junto com todo nosso time, transformaram o Burger King em uma das marcas preferidas pelos brasileiros.
Com a missão de sermos a melhor operadora de marcas de restaurantes do mundo, transformando positivamente a vida das pessoas, procuramos candidatos que tenham interesse em se juntar a esse propósito, pois na nossa mesa cabe um mundo!
Investimento total: a partir de R$ 2.5 milhões
Faturamento: R$ 6 milhões/ano
Lucratividade média: 10%
Retorno do investimento: 24 a 36 meses
Bob’s
Há 70 anos levando sabor aos nossos clientes e resultados para nossos franqueados.
Focado em inovações e baseado no perfil do consumidor moderno, no novo conceito de loja Bob´s Conecta vai além dos limites da loja física. Ela é phygital e totalmente multicanalizada. Além de tradicional balcão e drive thru, as compras poderão ser feitas por meio de apps e terminais de autoatendimento e serem retiradas em lockers, armários inteligentes que reduzem o contato e fricção da compra entre os funcionários e clientes.
Investimento total: a partir de R$ 929.891
Faturamento: R$ 2.1 milhões/ano
Lucratividade média: 11% a 16%
Retorno do investimento: 32 a 48 meses
Gordão Lanches
Somos uma franquia de know-how reconhecida pelas maiores marcas de certificação e premiação do Brasil, recebemos 11 anos o selo de Excelência em franchising da ABF, premiados pela “Pequenas empresas Grandes Negócios” como a melhor rede de alimentação do Brasil, além do Prêmio de Excelência da ABF por termos mais de 10 selos. Prezamos pela qualidade dos nossos produtos e serviços, queremos um atendimento diferenciado, preços justos e satisfação dos clientes. Estes valores são aspectos fundamentais que todas as unidades franqueadas devem respeitar.
Investimento total: a partir de R$ 160 mil
Faturamento: R$ 1.2 milhão/ano
Lucratividade média: 12% a 22%
Retorno do investimento: 18 a 36 meses
Johnny Rockets
Johnny Rockets é uma rede de franquias americana criada em 1986, presente em mais de 20 países, sinônimo de diversão e rentabilidade, fatura mais de U$ 1 bilhão por ano. Nas lojas temáticas dos anos 50 do mundo todo os icônicos hambúrgueres, batatas e shakes irresistíveis são servidos pelos animados garçons dançarinos.
A marca Johnny Rockets foi trazida ao Brasil por Antônio Augusto, CEO do Grupo Antaris Franchising que tem expertise em franquias há mais de 30 anos. Lidando com marcas nacionais e internacionais, o Grupo está sempre analisando a aquisição de novas marcas com potencial, e trabalhando para trazer segurança e excelência em gestão aos franqueados.
Você terá total suporte dos experts do Grupo Antaris, desde a assinatura do contrato, para fazer sua franquia funcionar e faturar.
Investimento total: a partir de R$ 320 mil
Faturamento: R$ 4.8 milhões/ano
Lucratividade média: não informado
Retorno do investimento: 22 a 38 meses
Mr.Hoppy
O Mr. Hoppy conquistou rapidamente espaço no mercado e o carinho do público.
Hoje é considerada a franquia mais moderna e inovadora no modelo Low Cost.
Oferece uma experiência única envolvendo grande variedade de chopes, drinks, porções e burgers exclusivos com alto padrão de qualidade a valores extremamente competitivos.
Investimento total: a partir de R$ 260 mil
Faturamento: R$ 1.2 milhão/ano
Lucratividade média: 15%
Retorno do investimento: 12 a 18 meses
Billy The Grill
Uma marca consolidada, receitas autorais e um serviço diferenciado são essenciais para o sucesso do negócio. Ser franqueado em uma rede premiada te coloca também em uma posição privilegiada.
Investimento total: a partir de R$ 260 mil
Faturamento: R$ 2.2 milhões/ano
Lucratividade média: 15%
Retorno do investimento: 12 a 18 meses
LeMax Hamburgueria
O segredo do sucesso do LeMax Hamburgueria é proporcionar a cada cliente a melhor experiência do ramo. O diferencial do LeMax Hamburgueria para o franqueado é proporcionar um retorno potencial sobre o investimento bem superior às demais franquias do ramo.
Esses resultados só são possíveis através de um sistema bem estruturado de franquias, montado após 12 anos de experiência como franqueados de outra marca e 4 anos de sucesso com o LeMax Hamburgueria. Todas as lojas que abrimos tiveram excelente retorno sobre o investimento realizado e nos proporcionaram a expansão da nossa marca.
Em parceria com franqueados comprometidos, muito trabalho e a experiência que adquirimos, queremos fazer do LeMax Hamburgueira a hamburgueria número 1 do Brasil.
Investimento total: a partir de R$ 300 mil
Faturamento: R$ 2.7 milhões/ano
Lucratividade média: 25%
Retorno do investimento: a partir de 12 meses
Stockyards
De acordo com a ABF, o setor de franquias segue em crescimento ano a ano, principalmente no segmento de alimentação.
Filiada à ABF, a Stockyards possui processos manualizados, padrões arquitetônicos, suporte completo e marketing estruturado, trazendo segurança e know-how para você focar na gestão e resultados do seu negócio.
Com alta lucratividade e rentabilidade, a franquia Stockyards é ao mesmo tempo inovadora, atraente e diferenciada.
Esse é o momento certo para você investir num negócio próprio, podendo gerar altos ganhos mensais e mudando sua vida.
Investimento total: a partir de R$ 598 mil
Faturamento: R$ 2 milhões/ano
Lucratividade média: 15%
Retorno do investimento: até 30 meses
tioBák
A franquia tioBák baseia-se na transferência aos franqueados do padrão administrativo e operacional da franqueadora para a implantação de uma empresa comercial no segmento de alimentação. Cada unidade franqueada deverá comercializar o mix de produtos definido pela franqueadora, utilizando a marca tioBák e o conceito de negócio da rede, de acordo com as normas da Franquia.
O franqueado deverá dedicar-se a conhecer os produtos e serviços da franquia, suas características e diferenciais competitivos. Para isso receberá todo treinamento da franqueadora. É essencial também ao franqueado a total disposição para o trabalho em parceria, e para seguir todos os padrões de operação, administração e atendimento da rede tioBák e todas as determinações da franqueadora.
A franquia poderá ser instalada em cidades acima de 50 mil habitantes, em loja de rua, com área a partir de 30m². Será formalizada através do Contrato de Franquia, com prazo de vigência de 5 anos, renovável mediante interesse das partes.
Investimento total: a partir de R$ 180 mil
Faturamento: R$ 1 milhão / ano
Lucratividade média: não informado
Retorno do investimento: não informado
Bom Beef Burgers
A melhor carne só poderia dar na melhor hamburgueria. Quando o Netão abriu o seu primeiro açougue, o Açougue Bom Beef, foi de cara um grande sucesso!
Durante a pandemia, surgiu a oportunidade de produzir seu próprio hambúrguer, dando origem então à marca Bom Beef Burgers, que repetiu o sucesso do Açougue e está crescendo rapidamente!
Investimento total: a partir de R$ 700 mil
Faturamento: R$ 6 milhões/ano
Lucratividade média: 15% a 20%
Retorno do investimento: 12 a 28 meses
La Brasa Burger
Somos uma rede de Franquias que nasceu na cidade de São José do Rio Preto, interior de São Paulo. Desenvolvemos as melhores receitas e trabalhamos com produtos de extrema qualidade em um ambiente familiar e confortável.
Nosso sucesso na cidade nos impulsionou a formarmos uma Rede de Franquias e atualmente a La Brasa Burger prospecta possíveis franqueados em todo o Brasil.
Investimento total: a partir de R$ 259 mil
Faturamento: R$ 2 milhões/ano
Lucratividade média: 20%
Retorno do investimento: 12 a 16 meses
Ex-Touro
Em pouco tempo, mais uma vez, menos do que o esperado, a marca alcançou um imenso e fiel público e foi premiada por dois anos pelo Comer e Beber – evento gastronômico organizado pela Revista Veja.
Com o objetivo de beneficiar ainda mais pessoas com hambúrgueres de alto padrão, a Ex-Touro se expandiu, criou novas unidades e entrou para o sistema de franchising. Em 2020, a marca firmou novas parcerias e abriu suas primeiras unidades franqueadas. Nasceu, então, a Ex-Touro Franquias!
Hoje, além de zelar pela qualidade dos produtos e satisfação dos clientes no quesito gastronomia, a Ex-Touro como franqueadora oferece um ótimo suporte aos seus franqueados no que diz respeito à gestão, operação e administração das unidades.
Tudo é feito por meio de métodos e programas especiais de gerenciamento, desenvolvidos especialmente para o sucesso do negócio operado na rede.
Além disso, supervisão de rede, incorporação de inovações tecnológicas e treinamentos expansivos e técnicos também estão no escopo da franqueadora.
Investimento total: a partir de R$ 180 mil
Faturamento: R$ 2.5 milhões/ano
Lucratividade média: 10% a 15%
Retorno do investimento: 12 a 20 meses
Shekiná Burger & Açaí
A história da empresa Shekiná Burger & Açaí começou em 2017, quando o sócio proprietário, já inserido no ramo de restaurantes desde sua infância, quando chegou a uma cidade Chamada Guer na Suíça, onde conheceu a fabricação do queijo Camembert, o qual ficou impressionado pelo sabor e qualidade, foi então que partiu para o ramo de hamburguerias, para que pudesse criar seu primeiro lanche que seria com o queijo camembert, o qual fora criado no mesmo ano de 2017, denominado “cheese”.
Inspirada no cenário histórico das cozinhas em que fora familiarizado desde pequeno e também pela cozinha europeia, trouxe para a região de Araçatuba e Birigui SP, uma releitura singular desses dois ícones gastronômicos.
A vontade de inovar não parou por aí. Logo decidiu inovar na diversificação de lanches e na produção própria do hamburguer, molhos e temperos em suas lojas, e ainda realizou a junção da comercialização de açaí nas hamburguerias.
Até agora, já percorremos um caminho de inovação e bom atendimento protagonizados por um delicioso e único sabor.
É assim que conquistamos muitos clientes no interior de São Paulo e região, contando com lojas em shoppings e no centro da cidade.
Esperamos espalhar por todo Brasil, para que todos possam experimentar esse sabor inigualável, não apenas na região da sede mas em todo Brasil.
Investimento total: a partir de R$ 290 mil
Faturamento: R$ 2 milhões/ano
Lucratividade média: 15% a 20%
Retorno do investimento: a partir de 12 meses
Youburger
O Youburger nasceu em 2012 trazendo a Liberdade como seu principal propósito. Inovação no mercado de franchising de hamburguerias, há uma década possibilitando que o cliente monte seu hambúrguer personalizado.
Investimento total: a partir de R$ 350 mil
Faturamento: R$ 2 milhões/ano
Lucratividade média: 20%
Retorno do investimento: até 24 meses
Big X Picanha
A rede de franquias Big X Picanha surgiu há 20 anos atrás, com uma ideia original e bem brasileira: picanha filetada dentro do pão. O lanche trouxe tanto sucesso para a lanchonete que, em menos de 3 anos já éramos em 4 franquias.
O resultado disso foi: Uma grande consolidação da marca e mais de 30 lojas distribuídas por todo o pais.
Investimento total: a partir de R$ 250 mil
Faturamento: R$ 1 milhão/ano
Lucratividade média: não informado
Retorno do investimento: não informado
Let’s Eat
Marcos Nunes acredita que cada loja representa um pedacinho dos Estados Unidos da América no Brasil. Essa ideia surgiu após Marcos ter morado no Mississippi, onde trabalhou em diversos restaurantes e aprendeu a amar a cozinha e a boa comida.
Com o tempo, vieram a experiência, os estudos e a prática e, já de volta ao Brasil, Marcos resolveu reunir tudo isso em um empreendimento que agregasse boa comida e uma experiência única.
Assim nasceu a primeira unidade do Let’s Eat, em Itu, no ano de 2010. A ideia deu certo, e o modelo empregado no negócio se replicou quando Marcos resolveu oferecer todo o conhecimento adquirido para outras cidades e empresários.
Em 2013 surgiu a primeira franquia da marca Let’s Eat e o sucesso só se multiplicou. Hoje, são dezesseis lojas, muitos clientes e mordidas que não param.
Investimento total: a partir de R$ 350 mil
Faturamento: R$ 3 milhões/ano
Lucratividade média: 15 a 18%
Retorno do investimento: não informado
Conclusão: vale a pena investir em uma franquia de hamburgueria?
O segmento de food service no Brasil é bastante forte. Dentre as opções de mercado, as hamburguerias tem um lugar especial no coração do brasileiro. As franquias de hamburgueria contam com facilidades e diferenciais que trazem mais segurança e estrutura para quem quer abrir um negócio neste segmento.
Se você gosta desse segmento, se identifica com o produto e tem vontade de trabalhar com isso, as franquias podem ser um caminho mais curto e acertado para você entrar na área e ter sucesso. Estude bem as opções do mercado, converse com os consultores das marcas e faça a sua escolha. Sucesso!
Veja também:
- Franquia McDonald’s: veja o valor, como abrir e se vale a pena investir!
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- Franquia Bob’s: veja o valor, como abrir e se vale a pena investir!
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- Franquia Giraffas: veja o valor, como abrir e se vale a pena investir!
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Comunicado importante
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